Mindig is érdekeltek a különböző népek ünnepnapjai és népszokásai. Észrevehettétek már ebben a hónapban, hogy például a farsangi vígasságoknál nem csak a magyar népszokásokat hoztam el nektek, hanem az Olaszországban található velencei fesztivált is bemutattam nektek egy cikkben. Ugyan a jövőhónapban kicsit változik a felállása a cikkeknek, de addig is ismerjük meg egy kicsit jobban a Burns' Nightra keresztelt napot.

Mikor és hol ünneplik?
Ez a nap évente kerül megrendezésre Skóciában és általában január 25.-én vagy hozzá közeli napon tartják. Nevét Robert Burns költőről kapta, aki 1759 január 25-án született. A nap szintén ünnepli Burns hozzájárulását a skót kultúrához.

Mit is csinálnak ezen a napon az emberek?
Sok ember és szervezet tart vacsorát a megelőző napon vagy aznap. Ez lehet hivatalos/nem hivatalos; csak férfiaknak/csak nőknek/esetleg mindkét nemnek együtt. A hivatalos vacsorákon beszédet mondanak, illetve verseket olvasnak fel Robert Burnstől. A ceremóniák ezeken a vacsorákon függhet a szervezéstől és a helszíntől is.
Az esemény a tradícionális haggis felszolgálása körül összpontosul, amit egy skótduda zenéje kísér végig. Mikor a haggis az asztalon van, a házigazda felolvassa az "Egy Haggisnak címezve" (Address to a Haggis) című verset. Ez a Burns által írt óda a skót ételnek címezve. Ezután az ételt kettévágják és kezdődhet a lakoma.

Háttérinformáció
Robert Burns 1759. január 25-én született Allowayben, Skóciában és 1796. július 21-én halt meg Dumfriesban, Skóciában. Életében költő volt és rengeteg verset, dalszöveget, illetve politikai és polgári darabokat is írt. Talán leghíresebb műve az Auld Lung Syne (Haj-Hajdanán), melyet az Újévi ünnepségen szoktak énekelni Skóciában, az UK egyes részein, illetve a világon bárhol.
Eleinte a Burns' tiszteletére rendezett vacsora július 21.-e, a halála napja volt. Ez a dátum később változott január 25.-ére, amely a születésnapját jelzi.

Szimbólumok
A skót zászló elég gyakran kerül kifeszítésre ezen a napon. Úgyis ismerhető, mint az András-kereszt, mely egy kék hátteren két fehér csík fut keresztül X-alakban. Az átlósan felfestett kereszt Szent Andrásra utal, aki Skócia védőszentje.
Ezen az estén sok férfi viseli a nevezetes kilt-et és sok nő visel sálat, szoknyát, ruhát, melyek a családi tartanok színeiből készül. A tartan eredetileg gyapjúruhából készült, megkülönböztető mintákkal, melyek szövetszínekből lett szőve és kicsit elhajlik, mikor hullámzik. Sajátos minták és színkombinációk különböző területekhez, klánokhoz és családokhoz voltak rendelve. A tartan minták mostmár különböző anyagokra is nyomtatják.
Sokféle tradícionális étel is hozzá van rendelve ehhez az estéhez. Ebbe tartozik a csirke és póréhagyma leves; a haggis; a neeps (ami fehérrépa vagy karórépa pürésítve); tatties (krumplipüré); cranachan (ami tejszínhab málnával, morzsával megszórva); és a bannocks (ami egyfajta kenyér serpenyőben sütve). A whisky természetesen tradícionális ital.