Nem tudom eml�tettem-e, de az �tteremben �tment�nk �nkiszolg�l�sra, �gy �n perpillanat mindenhol vagyok �s h�romfel� szakadok.
Az elm�lt 2 h�tben meg ez kb megtripl�z�dott, mivel betettek egyed�l pultozni �s m�g seg�ts�ggel is �n csin�ltam meg mindent. Na m�r most ez od�ig fajult, hogy vas�rnap (szabadnap ut�n) ugye kaptam seg�ts�get �s az illet� �ppens�ggel �gy d�nt�tt, hogy mindent csin�l, csak azt nem, amit k�ne. A m�sik seg�ts�gem is n�zett, hogy elvileg ketten k�ne csin�lniuk a pultot, de a sr�c ink�bb az �n dolgaimat csin�lja azut�n is, hogy 5-6-szor r�sz�ltam, hogy a pultot takar�tsa. �gyhogy itt �n sz�pen kiakadtam �s kimondtam, amit gondolok, de term�szetesen a sr�c �gy is telibe szarta - k�z�lte, hogy � azt takar�tja, amit l�t, hogy koszos �s visszafordul oda, amit eddig csin�lt. K�rdem �n, akkor mi�rt nem kezdte el a pultot, mik�zben az m�g szutykosabb volt...
Tegnap m�r azt csin�ltam, hogy k�z�ltem vele, hogyha a pulton k�v�l valami m�st kezd el takar�tani, abb�l nem lesz k�sz�net. Term�szetesen tudtam j�l, hogy ki kell majd suvickolnom az �sszes pultot �s most kiv�telesen j�l j�rtam, mert visszaj�tt az, akivel eddig pultoztam ann� �s m�g �n megcsin�ltam minden m�st, addig � elkezdte suvickolni a pultot. �s igen, tal�ltunk oda�gett bors�t, mert mi�rt is k�ne kiemelni a lemezeket, megn�zni, hogy van-e alatta valami....

Plusz miut�n tegnap este f�lpercenk�nt j�ttek oda hozz�m a vend�gek, hogy nekik ez meg az kell (�s term�szetesen, aki a pultot seg�tett z�r�skor takar�tani, mag�ra vette, hogy annyi mindenki ment oda hozz�, hogy ez meg az kell, mik�zben max 2-szer j�tt oda seg�teni). Semmit nem tudtam rendesen felt�lteni, mert ahogy elkezdtem valamit, megrohamoztak a vend�gek, kifogyott minden, nekik csakaz�rt is az kellett, ami nincs �s menjek n�zzem meg, de m�g mindig nincs, de nekik m�g mindig az kell. �gyhogy a v�g�re m�r teljesen feladtam az eg�szet.

Alig v�rom, hogy visszat�rj�nk kiszolg�l�s �zemm�dba, mert egy ember nem tud mindent csin�lni �s ezt a vezet�s�g nem �rti meg. Plusz egy�ltal�n nem fair, hogy a m�sik r�szen 2-2 ember van oldalank�nt, addig a mi r�sz�nk�n egy ember van �s szaladg�l, mint a veszett eg�r... De persze, mondhatom �n ak�rh�nyszor, nem fognak rajta v�ltoztatni sajnos.